Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей посредством погружения щупа в контролируемую среду.
Применяется в кулинарии, самогоноварении, в сферах хранения и переработки продуктов питания, а также для измерения температуры любых других жидких, сыпучих и газообразных сред, не агрессивных к материалу щупа